Ghee (manteiga clarificada) preparado segundo a original receita indiana, com manteiga sem sal. 
Pote de 360 ml, resultante da clarificação de 400g de manteiga. 

O Ghee pode ser usado para qualquer receita, substituindo a manteiga, e em quantidade menor, pois rende mais. 

Para conhecer mais sobre os benefícios do Ghee, leia nossa matéria no blog.

Ghee

R$22.00Preço
  • Preparamos quantidades maiores sob encomenda, com ótimo custo beneficio. (com vidro de até 3 litros). O Ghee não necessita ficar na geladeira, e se mantem por bastante tempo a temperatura ambiente, cuidando que seja bem fechado e evitando qualquer contaminação com talheres.
    Mesmo assim, no caso de quantidade maior para uso familiar, aconselhamos que o vidro seja conservado na geladeira, retirando e colocando porções para uso em vidro menor.
    Prazo para encomendas de quantidades maiores é de 15 dias.

    O Ghee muda de consistência dependendo da temperatura: no frio ele fica sólido, e no calor ele pode ficar liquido.
    Aconselhamos o uso de um pincel de silicone, para poder utilizar pequenas quantidades untando a frigideira, pois o ghee rende muito mais que a manteiga, e uma simples pincelada pode ser suficiente, dependendo da receita. Por comodidade o pincel pode ficar em um vidro limpo ao lado. 

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